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花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红贾(jiǎ)祖璋阅(yuè)读(dú)理解，花儿为什么这样红(hóng)dj

　　朵的红(hóng)色是热情(qíng)的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们(m兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只en)一(yī)边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么(me)好处(chù)？)第一(yī)部分：赞叹红花(huā)的(de)鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成(chéng)为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不(bù)同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一(yī)物(wù)质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈(chéng)现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一(yī)句(jù)话(huà)概括回(huí)答(dá)，接着具体(tǐ)说(shuō)明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色(sè)彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定花(huā)朵颜色的(de)物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色(sè)的(de)花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提(tí)出“花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的(de)物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青(qīng)素(sù)这(zhè)一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句(jù)话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青(qīng)素的(de)段卜(bo)孙作(zuò)用

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